Фордвич

Фордвич раскрывается через свою историю виноделия и конкретные впечатления, связанные с вином, ландшафтом и местными традициями. В Talits Estate винный зал Cellar Door сочетает современный стиль с очарованием поместья во французском духе. Здесь также можно продегустировать около шести вин и поиграть в традиционный французский петанк. Поэтому это место предлагает разные возможности для планирования поездки: вы можете интересоваться историей виноделия, знакомиться с разными винами или сделать акцент на ландшафте и активном отдыхе.

Cellar Door, петанк и пейзажи

Cellar Door находится у въезда в поместье. На дегустации предлагают около шести вин — это поможет сориентироваться, если во время визита вы хотите сосредоточиться на вине. Петанк дополняет это предложение как традиционная французская игра. Таким образом, в Talits Estate соседствуют вино и игра со своими традициями, и вам не нужно ограничивать впечатления от этого места чем-то одним.

Из Cellar Door гости могут любоваться живописным озером, фонтаном и животным миром, наслаждаясь крафтовым пивом «Broke Brewing». Этот вид позволяет выйти за рамки винной тематики: частью описанного ландшафта также являются вода, такой рукотворный элемент, как фонтан, и животные. Путешественники с разными интересами могут учитывать эти стороны при выборе направления наряду с дегустациями и петанком.

Talits Estate входит в Broke Fordwich Wine Trail.

Вина и дегустации в Фордвиче

В Catherine Vale Wines по адресу 656 Milbrodale Road в Фордвиче проводятся дегустации вин. Среди предлагаемых вин есть, в частности, шардоне и шираз. Эти названия помогут вам сориентироваться, если вас интересуют разные сорта винограда. Наряду с Cellar Door в Talits Estate, Catherine Vale Wines представляет еще одну сторону винной жизни Фордвича; при планировании поездки можно рассматривать эти места как разные варианты знакомства с вином.

Винную идентичность этого места формируют также вина прошлых лет. Вино Elysium урожая 1999 года впоследствии получило золотую медаль на выставке Hunter Valley Wine Show в 2003 году. От него следует отличать Elysium Verdelho урожая 2003 года, который описывали как свежее и живое вино.

Винная традиция с историей

История виноградарства в Фордвиче восходит ко времени после Первой мировой войны. Тогда вернувшиеся с фронта солдаты посадили виноградные лозы на участках площадью по 10 акров в районе Fordwich Soldiers Settlement Purchase Area. В Фордвиче некоторые из первоначальных лоз, посаженных в 1922 году, до сих пор плодоносят. Эти факты служат историческим контекстом для винодельческого ландшафта: наряду с конкретными винами и дегустациями здесь есть давняя история виноградарства, продолжающаяся и сегодня благодаря первоначальным лозам, которые по-прежнему дают плоды.

Апартаменты для отдыха в Фордвиче могут стать основой для поездки, программу которой вы составите в соответствии со своими интересами.

Другие страницы о местах

Аппер-Коло, Тьялгам, Миттагонг, Гленуильям, Майокум, Сидней, Майол-Парк и Хаулонг.

К общему обзору поездки: Новый Южный Уэльс.