Апартаменты в Кьюзи: история, маршруты и кухня озера

Апартаменты в Кьюзи: история, маршруты и кухня озера

Кьюзи раскрывает свою историю в соборе Сан-Секундиано, этрусских музеях и подземных туннелях лабиринта. На озере Кьюзи к местной кухне добавляется блюдо брустико из озёрной рыбы; тропа делла Бонифика ведёт по грунтовой дороге до Кьюзи.

Собор, лабиринт и этрусские музеи

В соборе Сан-Секундиано находятся восемнадцать повторно использованных римских колонн. Все они отличаются друг от друга и увенчаны капителями разных стилей. Именно это разнообразие превращает колонны в конкретные архитектурные детали, которые можно рассматривать по отдельности в интерьере церкви.

В пресвитерии находится мозаика IV–V веков, извлечённая из более ранней базилики.

В Музее собора Кьюзи представлена коллекция иллюминированных бенедиктинских кодексов второй половины XV века, происходящих из аббатства М Monte Oliveto Maggiore. Этрусский музей Кьюзи был основан в 1871 году для экспонирования многочисленных находок, обнаруженных на территории Кьюзи. Кроме того, в Национальном этрусском музее Кьюзи хранится бронзовый и терракотовый Канопо ди Дольчано конца VII века до н. э.

Туннели лабиринта в Кьюзи относятся к IV веку до н. э. и, вероятно, использовались для отвода отходов, дренажа и городского водоснабжения. К лабиринту также относится монументальная этрусско-римская цистерна со стенами, высеченными в песчанике, датируемая I веком до н. э. Поэтому у цистерны, помимо её функции, песчаник также является заметной особенностью сооружения.

Тропа делла Бонифика для велосипедистов и пешеходов

Грунтовая тропа делла Бонифика протяжённостью около 62 километров соединяет Ареццо с Кьюзи и проходит вдоль канала Маэстро делла Кьяна. Она подходит для велосипедного и пешеходного движения, а автомобильный проезд по ней запрещён. Доступ к маршруту возможен из Кьюзи-Скало или Кьюзи-Читта. Указание «около 62 километров» относится ко всему маршруту; поэтому начало пути от Кьюзи не следует приравнивать к его полной длине.

Брустико на озере Кьюзи

В ресторанах на берегу озера Кьюзи подают брустико. Для этого блюда озёрную рыбу готовят на открытом огне из тростника, собранного у озера, затем разделывают на филе и подают с маслом, солью, перцем и лимоном как закуску или второе блюдо. Такой способ приготовления сохраняет связь с озером и на тарелке. Отнесение к закуске или второму блюду одновременно позволяет включать брустико в разные приёмы пищи.

Часы работы музея и катакомб

Часы работы Музея собора Кьюзи и катакомб могут меняться.

Откройте для себя другие места

Если вы хотите продолжить планирование путешествия за пределами Кьюзи, здесь вы также найдёте Синалунгу, Ашано, Трекванду, Кьянчано-Терме, Радикофани, Фонтерутоли, Скальвайю и Мурло.

К обзору путешествий по региону: Сиена.