Каннето-Павезе — винные маршруты, история и местные деликатесы

Ландшафт между Версой и Скуропассо

Ландшафт вокруг Каннето-Павезе представляет собой мозаику возделываемых земель, лесов и природных троп. Каннето-Павезе расположен в одной из самых живописных панорамных точек этой местности. Небольшие деревни раскинулись на вершинах пологих округлых холмов между левым берегом ручья Верса и гребнем склонов над правым берегом ручья Скуропассо. Частью ландшафта также является природный парк межмуниципального значения, сокращённо Plis, delle Valli di Recoaro, который простирается по территории Брони и Каннето-Павезе.

Тропы среди виноградников и долин

Маршрут VALLA’ e POZZI начинается у муниципального парка и заканчивается на площади у источников Реκоаро. Оттуда маршрут VALLE SCURA поднимается к району Монтゥэ в Каннето. В центре населённого пункта начинается маршрут Valli Fontana e Solinga — в местности с многовековой традицией виноградарства. Кроме того, Via di San Colombano проходит через виноградники как панорамный маршрут.

История у колодца Поццо-ди-Сант-Антонио-Абате

Средневековый колодец Поццо-ди-Сант-Антонио-Абате служил местом отдыха для паломников и путешественников. На нём сохранились оригинальные барельефы с гербами семей Арригони и Висконти, а также изображения святого Антония Великого и святого Роха. Самая древняя из найденных на сегодняшний день рукописей, в которой упоминается Каннето, — это акт продажи земельного участка от 9 февраля 1198 года; в нём населённый пункт назван «Кането». 1 января 1886 года Монтù-де-Габби был официально переименован в Каннето-Павезе.

Деликатесы из Каннето-Павезе

I Bata Lavar — это традиционный огромный аньолотто из Каннето-Павезе. Его название связано с тем, что из-за своих размеров его трудно съесть за один укус: при этом он ударяется о губу. Ещё одна местная специализация — Spalla cotta di Canneto Pavese, которую готовят в рассоле из воды, соли и специй. Casa del Buttafuoco находится на месте, где когда-то стоял древний замок Вигалоне в Каннето-Павезе. В расположенной рядом с Casa винодельне можно продегустировать Grande Rosso и Grappa del Buttafuoco.

Buttafuoco Storico: дегустация и экскурсия

Casa del Buttafuoco — туристический информационный пункт Unione Prima Collina. Дегустация Buttafuoco Storico возможна со вторника по субботу по предварительной записи. По воскресеньям она проводится по предварительной записи только для групп численностью более 20 человек. Во время экскурсии «Alla scoperta del Buttafuoco Storico» в подвале клуба дегустируют три вина с исторических виноградников.

Как добраться до Каннето-Павезе

Из Milano Centrale или Павии можно доехать на региональном поезде до Вогеры или Страделлы. Оттуда до Каннето-Павезе можно добраться на такси или, если доступно, на автобусе. От железнодорожных станций в Страделле или Вогере ходят автобусы в окрестные населённые пункты, включая Каннето-Павезе; рейсы выполняются нечасто.

Для дальнейшей ориентации в регионе вы также можете выбрать Червезину, Казорате-Примо, Брессану, Чилавенью, Монтесегале, Арену-По, Виджульфо и Салу.

Перейти к общему обзору путешествий: Павия.