Sotés: культура, виноделие и Сьерра-де-Монкальвильо

Sotés расположен у подножия Сьерра-де-Монкальвильо, в начале её склонов, обращённых на север. В нескольких сотнях метров от центра посёлка начинается лесная растительность, поднимающаяся к югу; здесь чередуются заросли вереска, сосновые, дубовые и буковые леса.

Культура и история

Приходская церковь Сан-Мартин возникла на основе позднеготического здания начала XVI века и сохранила великолепный портал с изображением святого Мартина Турского верхом на коне. В церкви также находится произведение испанского рококо 1678 года, над которым работали Алехо де Сан-Хуан и Франсиско де ла Куэва. Кроме того, здесь есть образ Богородицы XIV века, рокайльный ретабло и фрески XVIII века.

Отреставрированный Palacete de los Alesón — это усадьба XVII века, сохранившая оригинальные архитектурные элементы, в том числе герб дворянской семьи. В Casa de los Dulce сохранился герб маркиза де Кастельфлорите.

Археологические находки в Sotés включают кремнёвые орудия и римскую черепицу; следы поселений восходят к бронзовому и железному векам. Впервые Sotés упоминается в 1068 году в грамоте об обмене, в котором участвовали король Санчо де Пеньялен и монастырь Ираче. На протяжении нескольких веков Sotés входил в состав виллы Наваррете, в 1747 году обрёл независимость, а после этого стал называться виллой, а не поселением.

Природа и маршруты

Маршрут Marcha Moncalvillo y Santa Coloma ведёт из Sotés на гору Монте-дель-Оркахо, к подъездной дороге на Монкальвильо и через дубовые и буковые леса спускается в Санта-Колому; через Куявалью он возвращается в Sotés. Его протяжённость составляет около 24,6 километра. Ещё один пешеходный маршрут из Sotés направляется к Монте-дель-Оркахо и проходит у Nevera de Sotés.

Зона отдыха Fuente El Colegial расположена у оврага Барранко-де-лас-Алиас, на старой дороге из Sotés в Орнос-де-Монкальвильо, рядом с закрытым поворотом. Здесь встречаются генетта, лиса, сойка, черноголовая славка и обыкновенная жаба. Путь Святого Иакова пересекает муниципальную территорию Sotés с востока на запад.

Другие места для самостоятельного поиска: Igea, Fuenmayor, Villamediana de Iregua, San Vicente De La Sonsierra, Cuzcurrita De Río Tirón, Lagunilla del Jubera, Azarrulla и Cenicero.

Праздники и обычаи

15 мая в Sotés отмечают праздник Сан-Исидро-Лабрадора мессой и процессией. Колосья пшеницы или ячменя, бобы и цветы служат символами первых плодов земледелия.

Праздник покровителя Сан-Хуан-Баутисты 24 июня длится три дня и включает религиозные мероприятия, развлечения для всех возрастов, народные танцевальные представления и публичные дегустации. Каждый Великий четверг проходит процессия Назарянина, Скорбящей Богородицы и Распятия в сопровождении двух хоров, исполняющих романсы Лопе де Веги.

11 ноября в Sotés отмечают праздник Сан-Мартина, который длится три дня и включает программу, аналогичную программе праздника Сан-Хуана. В пасхальное воскресенье после мессы по традиции сжигают Иуду; перед этим сельская община судит соломенную куклу и зачитывает приговор.

Кулинария и сельское хозяйство

Виноделие — важнейшая отрасль сельского хозяйства в Sotés. Чаще всего выращивают сорт Темпранильо, а кооперативная винодельня перерабатывает значительную часть урожая в вино с защищённым наименованием происхождения Rioja.

Рецепты, передаваемые из поколения в поколение, сохраняют характерный колорит Sotés; среди них — роскильяс, булочки с чинчоррас и мигас. В Sotés работает несколько предприятий по производству мёда, характерного для этой местности; этому способствует богатое лесами окружение.

К общему обзору направлений: La Rioja.