Откройте для себя Бордалбу: культура, источники и деревенские традиции
Жильё: Бордалба
Бордалба сочетает охраняемое историческое наследие, источники и живые деревенские традиции. Культурный облик этого места определяют два заметных сооружения: замок Бордалбы и церковь Непорочного Зачатия. Этот образ дополняют Источник Вьеха, религиозные обычаи, выставки, ремесленные мастер-классы и региональные конкурсы, посвящённые блюдам.
File:Bordalba, Zaragoza, España, 2015-12-29, DD 26.JPG
Фото: Diego Delso via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Культура и история
Замок Бордалбы охраняется как объект культурного интереса (BIC, Bien de Interés Cultural) и классифицируется как военная археологическая зона. Церковь Непорочного Зачатия выполнена в готическом стиле и датируется XIII веком. Её колокольня также обладает особенными архитектурными чертами: она имеет квадратное основание и овальное завершение. Таким образом, в Бордалбе сочетаются охранный статус, средневековое происхождение построек и различные архитектурные формы.
Источник Вьеха состоит из природного источника под римской аркой, прачечной и небольшого парка для пикников. Кроме того, в окрестностях Бордалбы есть многочисленные природные источники и родники. Сочетание отдельного объекта и обширной территории источников делает водные объекты самостоятельной частью облика посёлка.
Природа и активный отдых
Осенняя прогулка — это пеший маршрут, во время которого посещают источники, рощи и другие примечательные места Бордалбы. Наряду с историческими сооружениями здесь есть активный вид отдыха, объединяющий несколько особенностей ландшафта и посёлка. Источники и рощи являются такими же обозначенными остановками маршрута, как и другие примечательные места Бордалбы.
Обычаи и совместная жизнь деревни
Паломничество к Деве Святой — это традиция, в рамках которой статую Девы переносят в её часовню. Там служат мессу, после чего для всей деревни устраивают общую трапезу. Часовня Сан-Педро находится на одноимённом холме, где расположены винные погреба.
Культурная неделя в Бордалбе включает выставки картин, старых фотографий, гобеленов, изделий ручной работы и кружев. Кроме того, в её рамках проходят практические мастер-классы по изготовлению косметики и мыла, кружевоплетению, пиксель-арту и созданию украшений. Выставочная и практическая программы объединяют созерцательные и прикладные формы культурного обмена.
Кулинария и ремесло
В ежегодной конкурсе традиционных пасхальных сладостей представлены различные традиционные десерты, такие как торрихас, буньюэлос, каньяс, пестиньос, пастелес и фланы. К ним добавляется типичный для региона лимонад. Культурная неделя дополняет эту кулинарную составляющую гастрономическими конкурсами, которые прошли путь от конкурса на лучшую традиционную картофельную тортилью до конкурсов тапас и пинчос.
Таким образом, Бордалба демонстрирует несколько самостоятельных граней: исторические свидетельства, источник с римской аркой и прачечной, другие родники, пеший маршрут, религиозные традиции, выставки, мастер-классы, а также сладости и гастрономические конкурсы.
Другие места
Другими направлениями на том же региональном уровне являются Атека, Эхеа-де-лос-Кабальерос, Ундуэс-Пинтано, Ла-Муэла, Вильяфеличе, Альмонасид-де-ла-Куба, Лос-Файос и Тобед.
К общему обзору путешествий по региону: Сарагоса.
