Chézery-Forens: апартаменты и дома для отдыха

Пешеходный маршрут «По следам проводников» начинается в Chézery-Forens, следует вдоль реки Вальсерин и поднимается в направлении горы Рекюле, высота которой составляет 1719 м. Маршрут Menthières–Chalet du Sac–Crêt des Frasses проходит через региональный природный парк О-Жюра и часть национального природного заповедника Haute Chaîne du Jura.

Тем, кто рассматривает Chézery-Forens в качестве места отдыха, возможно, захочется снять апартаменты.

Природа

Высота горы Crêt de Chalam составляет 1545 м, и из Chézery-Forens к ней ведёт маршрут длиной около 10 км. Для Crêt de Chalam указаны обозначения Natura 2000 и «Réserve naturelle de France».

Ораторий Saint-Roland, также называемый Fontaine-Bénite, датируется XVII веком. Через кованую решётку оратория можно увидеть монументальную картину с изображением святого Роланда. Ораторий Fontaine-Bénite подходит для семейной прогулки; до него можно дойти пешком от кольцевой развязки вдоль реки Вальсерин.

Бывшее цистерцианское аббатство Chézery было основано в 1140 году и почти полностью разрушено после Французской революции.

Региональные продукты

В Fromagerie de l’Abbaye открытая для свободного посещения галерея знакомит с различными этапами производства сыра, демонстрируя их на примере рабочих помещений. В Fromagerie de l’Abbaye предлагаются Bleu de Gex AOP, Comté, свежий сыр и другие региональные продукты.

В Chèvrerie de Noire Combe посетители могут понаблюдать за вечерней дойкой и познакомиться с козами, козлятами и свиньями фермы. Наблюдать за дойкой можно в течение сезона по предварительной резервации. В Chèvrerie de Noire Combe производят и продают свежие ароматизированные и полусухие козьи сыры, сырные продукты, фассели, йогурт и свежее молоко.

La Fermentière расположена на высоте 1000 м в Menthières — деревушке коммуны Chézery-Forens в департаменте Эн. На плато находятся обширные природные луга, где стадо традиционно пасётся. В La Fermentière предлагаются свежие и выдержанные лактонные сыры, sérac и козьи tommettes, созревающие в естественном погребе.

Другие места: Chanoz-Châtenay, Sainte-Julie, Lhuis, Pirajoux, Hotonnes, Samognat, Buellas, Massignieu-De-Rives

Вернуться к обзору путешествий по региону: Ain.