Гильестр расположен у ворот регионального природного парка Кеयरá. В секторе Centre-bourg охраняемая историческая территория Гильестра включает старый город и его непосредственные окрестности.
Тем, кто хочет снять апартаменты в Гильестре, стоит рассмотреть этот город как место отдыха.
Культура
На улицах Гильестра можно увидеть архитектуру города и его знаковый розовый мрамор. К истории города относится Нотр-Дам-д’Акилон: церковь освятили в 1532 году и возвели на месте романской церкви. Башня Эглье — последняя сохранившаяся из десяти оборонительных башен Гильестра XIV века.
У подножия башни Эглье находится небольшой приходской сад. Он подходит для пикника или отдыха и открывает прекрасный вид на площадь Альбер и Нотр-Дам-д’Акилон.
Природа
В саду Дома природы в Гильестре есть участок, посвящённый тюльпану Гильестра. Этот эндемичный дикорастущий тюльпан считается уникальным в мире; увидеть его можно в апреле и мае. В период цветения в апреле и мае Дом природы организует экскурсии по тюльпановому саду Гильестра; их проведение зависит от сроков цветения.
Маршруты
Маршрут для горных велосипедов «От Гиля к Пэн-де-Сюкре» — это кольцевая трасса протяжённостью 11,6 километра, начинающаяся в Гильестре. Он доступен круглый год, если погодные условия и состояние снежного покрова позволяют пройти его. Из улиц Гильестра маршрут проходит через плато Симуст к Гилю и далее к Пэн-де-Сюкре; по пути открывается панорама Гильеструа.
Местная жизнь и мероприятия
Marché de Guillestre — продовольственный и ремесленный рынок на площади Портай, где круглый год представлены местные и итальянские производители. Он работает круглый год по понедельникам с 08:00 до 13:00.
Foire de la Saint-Luc — традиционная сельскохозяйственная ярмарка департамента Верхние Альпы. В её программе сельскохозяйственный рынок, аттракционы, презентация овец и крупного рогатого скота, а также другие мероприятия.