Парфондеваль демонстрирует свою историю в месте, доступном для посещения и сегодня: открытая круглый год укреплённая церковь Сен-Медар позволяет посетителям подняться на верхний этаж, где находятся караульное помещение и убежище. Церковь Сен-Медар была построена в середине XVI века.
Тот, кто хочет снять апартаменты в Парфондевале, получает чётко определённый вариант размещения для своего пребывания.
Культура
В музее «La Maison des Outils d’Antan» представлено более 2 000 предметов, собранных на блошиных рынках или переданных в дар. Он знакомит с сельскими профессиями, которыми занимались около 1900 года; посетить его можно исключительно по предварительной записи.
В Парфондевале сохранились типичные для Тьераша дома из красного кирпича с шиферными крышами. Протестантский храм Парфондеваля датируется 1858 годом. Прачечная Парфондеваля была местом, которым пользовались исключительно женщины и где стирали бельё.
Ландшафт
Сельские окрестности Парфондеваля включают пастбища, яблоневые сады и ландшафты бокажа. На деревенской площади Парфондеваля находится пруд, являющийся последним сохранившимся из шести прежних прудов. Они служили для водопоя скота и в качестве резервуаров противопожарного запаса воды.
«Par le fond du val» — отправная точка маршрута между яблоневыми садами и небольшими лиственными лесами.
Прогулочный маршрут
Интерпретационный маршрут по Парфондевалю имеет длину 1,4 км и классифицируется как очень лёгкий. Он включает около дюжины интересных остановок. Бесплатное приложение «Chouette Aventure» предлагает на каждой остановке маршрута мини-игры, с помощью которых посетители могут открывать для себя памятники и ландшафты Парфондеваля.
В Relais de la Chouette бесплатно выдаются аудиогиды для самостоятельной прогулки по Парфондевалю с комментариями.
На рынке Парфондеваля местные производители и ремесленники предлагают свежие продукты на вынос. Рынок проходит в первую субботу каждого месяца.