В самом центре бастиды была построена приходская церковь Нотр-Дам-дю-Жимонтуа. Это творение цистерцианцев, основавших Жимон.
Тем, кто планирует поездку в Жимон, стоит рассмотреть возможность снять там апартаменты для отпуска.
Культура и история
Жимон был основан в 1265 году в рамках соглашения о пареаже между местным сеньором, аббатом Плансельва и графом Тулузы.
Часовня Каюзак с XVI века является местом паломничества. С 2 октября 2017 года она внесена в список исторических памятников и открыта для посещения.
Церковь Нотр-Дам-де-л’Assomption имеет восьмиугольную колокольню тулузского типа. Её архитектурные элементы перекликаются с южноготической архитектурой.
Центральный рынок Жимона был построен в XIV веке; через него проходит главная улица города. Как Halle centrale de Gimont, он по-прежнему принимает рынки и различные мероприятия.
Возможности для посещения
В кантональном музее Жимона представлены доисторические, галло-римские и средневековые предметы, включая камни, окаменелости, керамику и мозаики. Музей открыт летом, а в остальное время доступен по предварительной договорённости. Он находится рядом с центральным рынком, в бывшем помещении для рыночных мер и весов.
Предлагаемая в Жимоне игра-квест включает рюкзак, полный подсказок, сюжет, который нужно разгадать, и ряд головоломок.
Местная жизнь
Marché au Gras в Жимоне проходит каждое воскресное утро с ноября по март и посвящён продаже водоплавающей птицы для производства фуа-гра.
