Эспелетт: апартаменты и дома для отдыха

Замок баронов Эзпелета был построен около 1000 года и с 1993 года внесён в реестр исторических памятников.

Тот, кто рассматривает Эспелетт в качестве места отдыха, возможно, захочет снять на время пребывания апартаменты.

Культура

В замке баронов Эзпелета располагаются мэрия, библиотека, туристический офис и выставочные залы, в том числе постоянная экспозиция, посвящённая перцу Эспелетт. Ещё одна выставка в замке рассказывает о производстве перца Эспелетт — от семени до порошка.

Церковь Сен-Этьен имеет вид крепости и массивную колокольню, возвышающуюся над порталом. Внутри находятся три этажа деревянных галерей, а также недавно отреставрированный позолоченный барочный алтарный образ XVII века с витыми колоннами.

На кладбище вокруг церкви Сен-Этьен стоят баскские надгробные стелы дискообразной формы, а также мавзолей Аньес Суре в стиле ар-деко.

С конца лета белые фасады Эспелетта украшают гирлянды из красных стручков перца; в последние выходные октября проходит Праздник перца.

Природа

Гора Мондаррен возвышается на 750 метров над Эспелеттом, а на её склонах расположены торфяные болота.

В массиве Мондаррен можно увидеть редкие плотоядные растения, поттоков, бетизу и белоголовых сипов; массив входит в сеть Natura 2000.

Гастрономия

Etxea — это интерпретационный центр площадью 100 м² в центре Эспелетта, посвящённый истории, терруару, производству и кулинарному использованию перца Эспелетт. В программу входят фильм и дегустация.

Интерпретационный центр AOP Ossau-Iraty знакомит с повседневной жизнью пастухов, жизненным циклом овец, а также производством и созреванием сыра; здесь также проводится дегустация.

На ферме Kukulu можно попробовать несколько сортов сыра из сырого молока, в том числе овечий сыр с перцем Эспелетт.

Маршрут по различным сельскохозяйственным хозяйствам позволяет купить перец Эспелетт или овечий сыр непосредственно у фермеров-производителей.

Маршруты

«Ночная прогулка при лунном свете» — это сопровождаемая ночная экскурсия по горным хребтам Эспелетта с видом на закат над баскским побережьем, а также рассказами об истории горы и пастбищном животноводстве.

Другие места назначения: Лестель-Бетаррам, Саллесписс, Юзос, Бенежак, Бассийон-Возе, Лубьенг, Бириату, Мендив

К общему обзору направлений: Атлантические Пиренеи.