Апартаменты для отдыха в Зёйдостбемстере: культура польдеров и форты

Польдерный ландшафт с выразительными структурами

К важнейшим культурно-историческим особенностям Зёйдостбемстера относятся кольцевая дамба и кольцевой канал. Их непрерывность и единообразное оформление придают ландшафту целостный облик. Не менее важны открытость ландшафта и канавы Копергравах. В Бемстере также хорошо различимы структура ландшафта, созданная в 1612 году, кольцевая дамба, прямые дороги, ряды деревьев и фермерские хозяйства со ступенчатыми крышами.

Застройка также рассказывает о разных исторических периодах. Начиная с 1850 года, Зёйдостбемстер постепенно развивался как деревня. Первое поколение фермерских домов было несколько меньше, чем более известные фермерские хозяйства Бемстера с характерными ступенчатыми крышами. В период с 1918 по 1940 год вдоль дорог Пюрмерендервег и Зёйдервег, а также улиц Якобус-Боуманлаан и Вутер-Слёйслаан появились новые дома садоводов и пенсионеров. Поэтому интересующиеся обликом населённых пунктов и сельской архитектурой найдут здесь несколько исторических слоёв развития, а не только единый ландшафтный мотив.

Форты между историей и ландшафтом

Форт-ан-де-Митденвег скрыт среди природы и на обширной территории, которая может быть затоплена. Посетителям форт недоступен, однако его можно увидеть из общественной дороги в польдерном ландшафте. Форт Бенорден-Пюрмеренд был построен для защиты кольцевой дамбы Бемстера, а также дорог Пюрмерендервег и Рейперсвег в Бемстере. Форт-ан-де-Неккерweg должен был не допустить, чтобы противник мог легко продвигаться вперёд по двум возвышенным дорогам.

Велосипедный маршрут по фортам Бемстера позволяет исследовать на велосипеде Голландские водные линии и объект Всемирного наследия ЮНЕСКО «Осушенный польдер Де-Бемстер». Другой взгляд на окрестности предлагает велосипедный маршрут Вормер-эн-Йисперфельд: его протяжённость составляет 32 или 44 километра, а также он включает ответвление через Бемстер, проходящее мимо форта-ан-де-Йисперсвег. Разная протяжённость маршрута помогает подстроить планирование дня под желаемую продолжительность велосипедной поездки, при этом маршруты не обязательно должны иметь одинаковый характер.

Прогулки и особенная природа

Для короткой прогулки конкретным вариантом станет пешеходный маршрут Рондье-Зёйдостбемстер протяжённостью 10 километров. Любители природы могут также включить в маршрут Де-Биотек. Ранее это место было известно как дендрарий Бемстера; здесь представлено более 2600 видов деревьев и кустарников. В Де-Биотеке управляющий БоменБрам может провести экскурсию или презентацию. Это позволяет дополнить знакомство с польдерным ландшафтом ботаническим измерением.

Региональные продукты и фермерские традиции

Сельскохозяйственный характер Зёйдостбемстера проявляется и в его истории. Начиная с 1890 года садоводство стремительно развивалось; к 1921 году число садоводческих хозяйств увеличилось в четыре раза — до 229. Региональные продукты представлены в сырной лавке Beemster kaaswagen. Здесь продают сыр Бемстер — от молодого до очень выдержанного, а также различные сорта сыра с травами. В дни работы посетители могут также познакомиться на ферме с процессом превращения молока от коровы в сыр.

Ещё одним местом, отражающим региональный характер, является фермерский магазин De Liefde. В нём представлен широкий ассортимент свежих овощей, фруктов, картофеля и кормовой свёклы.

Велнес в бывшем форте

Особое сочетание истории и отдыха предлагает Fort Resort Beemster. Здесь велнес-процедуры проходят в характерной атмосфере бывшего форта оборонительной линии Амстердама.

Другие места в окрестностях

Для дальнейшего планирования поездки вы также можете включить в маршрут Мидденбемстер и Нордбемстер.

К общему обзору направлений: Бемстер.