Зутервауде объединяет открытый польдерный ландшафт, пастбища, сыроварни, исторические мельницы и разнообразные маршруты на небольшой территории с множеством тематических достопримечательностей. Ярким примером сочетания ландшафта и движения служит этап 03 маршрута Romeinse Limespad: это размеченный участок дальнего пешеходного маршрута длиной 12,5 километра. В окрестностях Зутервауде-Дорп этот этап также проходит мимо ряда сыроварен среди пастбищ.
Природа и маршруты
Характерный исторический ландшафт копе в Зутервауде состоит из осушенных польдеров с прямыми канавами, которые делят землю на полосы. Веломаршрут Zoeterwoudse Veen- en droogmakerijroute длиной 30 километров начинается у TOP Zoeterwoude и проходит через характерный торфяной пастбищный ландшафт Зутервауде. Вдоль маршрута находятся обочины, богатые цветами, и места обитания особых луговых птиц; кроме того, здесь открываются широкие виды и можно увидеть пасущихся коров.
Ещё один ландшафтный маршрут — Balkengatroute. Он проходит через польдеры Groote Westeindsche Polder, Westbroekpolder и Grote Polder. На Polderpad иллюстрированные информационные щиты рассказывают об истории ландшафта и показывают, как условия в почве формируют облик поверхности. Спортивные занятия также занимают здесь важное место: открытый спортивный комплекс Buitensportparcours Molenpad предлагает тренировку всего тела на тренажёрах в трёх местах. Эти места соединены беговой трассой с размеченными расстояниями.
Сельское хозяйство и региональные продукты
Маршрут Boerenkaasroute имеет длину 17,2 километра и проходит к ремесленным сыроварням, производителям мороженого и молочным животноводческим хозяйствам, где посетители могут попробовать фермерский сыр. Информационные стенды и аудиостанции вдоль маршрута рассказывают о фермерском сыре, луговых птицах, устойчивом хозяйствовании, биоразнообразии и пчелином ландшафте Зутервауде. Отдельное внимание уделено Boerderij De Keizershof: здесь по-прежнему ремесленным способом производят фермерское масло, настоящее пахтание, фермерский сыр Гауда и Boeren-Leidse met Sleutels.
В Kaasboerderij Van Veen экскурсии знакомят с коровниками, содержанием скота и выпасом на пастбищах. Во время экскурсии также рассказывают о Weipoortse Vliet и окружающей природе. Посетители могут попробовать разные сорта сыра и узнать о традиционном процессе сыроделия. Сырная ферма Cheesefarm de Keizershof по адресу Noord Aa 4, 2381 LV Zoeterwoude считается фермерской сыроварней, которую стоит посетить в Зутервауде.
Фермы и вода
Boerderij ’t Geertje — открытая для посетителей ферма с козами, коровами, курами, овцами, свиньями и пони. На ферме есть молочная, фермерский магазин и ресторан. В Boerderij ’t Geertje посетители могут взять напрокат гребные лодки и каноэ, а также воспользоваться познавательным маршрутом вокруг фермы. На ферме Elza Hoeve начинается знакомство с коровами, включающее возможность их погладить: сначала посетителям рассказывают о поведении коров, после чего они заходят в коровник.
Лодка Poldervaart легко доступна для посетителей с ходунками, инвалидной коляской или электромобилем.
Культура и история
Мельницы рассказывают о прежней системе управления водными ресурсами. Восьмиугольная мельница Barremolen была построена в 1661 году, чтобы осушать польдер Barrepolder. Мельница Groote Molen была построена в 1626 году для осушения Grote Polder. Её можно посетить и вне обычных дней работы, если в этот момент она действует. Польдерная мельница «Zelden van Passe» расположена у водотока Meerburgerwatering, примерно в 1200 метрах к западу от Зутервауде-Дорп.
Произведения искусства в общественных местах напоминают о ландшафте и региональной истории. На Lange Kerkepad в Зутервауде находится произведение «Grutto» Ханса Меса, изображающее характерную луговую птицу в открытом польдерном ландшафте. На Kooikersplein в Зутервауде-Рейндайке установлена бронзовая скульптура собаки породы коикерхондье с взлетающими утками работы Герды ван ден Босх. Она напоминает о традиции утиной ловушки. Stichting Oud Zoeterwoude сохраняет истории, документы и исторические предметы, связанные с историей и культурным наследием Зутервауде, в библиотечном и предметном архиве.
Другие направления: Лейден, Лисвелд, Остфлаккее, Албрандсвард, Барендрехт, Гуре-Оверфлаккее, Корендайк, Тейлинген
.JPG){kind=link}