Откройте для себя Гауду: сыр, каналы и история

Гауда: сыр, каналы и история города

Гауда объединяет сыр, каналы и историю города. Город сохранил охраняемый исторический облик. Интерактивная экскурсия о сыре, музеи, сырный рынок и прогулки по каналам открывают разные возможности познакомиться с городом. Посещение может включать кулинарные остановки, музейные залы и поездки по воде. Тот, кто хочет познакомиться с Гаудой через её специалитеты, найдёт для этого Gouda Cheese Experience, сырный рынок и Kamphuisen Siroopwafelfabriek в Гауде.

Сыр, сиропные вафли и живые традиции

В Gouda Cheese Experience сыр гауда представляют в формате интерактивной экскурсии. В ней рассказывается об истории сыра, его производстве и торговле. Посетители также могут продегустировать сыр. Gouda Cheese Experience включает такие интерактивные занятия, как виртуальная дойка, переворачивание сыров и традиционное Handjeklap.

На Gouda Kaasmarkt работают прилавки с региональными продуктами, а также ремесленный рынок. Кроме того, посетители могут наблюдать, как сыр выгружают и взвешивают на оригинальных весах в De Goudse Waag. Ещё одной кулинарной остановкой является Kamphuisen Siroopwafelfabriek. Она основана на секретном рецепте сиропных вафель Kamphuisen, созданном в 1810 году; здесь посетители могут увидеть, как производят Goudse Siroopwafels. На рынке можно наблюдать за обращением с сыром, а на фабрике — за производством сиропных вафель.

Музеи в исторических зданиях

Museum Gouda размещается в средневековом здании. В музее находится макет Гауды 1562 года. Кроме того, музей демонстрирует Gouds plateel — искусно украшенную бытовую и декоративную керамику. Любители культуры могут увидеть в Museum Gouda средневековое здание, макет города 1562 года и Gouds plateel.

Museum de Goudse Waag рассказывает об истории Гауды, её торговле и товарах, которые здесь взвешивали и продавали. При этом Waag уделяет внимание товарам и торговле в городе. Темы музея охватывают историю города и обращение с товарами, которые взвешивали и продавали.

Каналы и исторические корабли

Прогулки по каналам проходят через исторический центр Гауды. Лодки проплывают мимо многовековых складов, очаровательных мостов и величественных фасадов, рассказывающих об истории Гауды. С лодки исторические фасады, мосты и склады предстают как единый вид городской набережной.

В Museumhaven Gouda исторические корабли постоянно реставрируют и поддерживают в рабочем состоянии живущие здесь судовладельцы, по возможности используя традиционные ремесленные методы, чтобы корабли и дальше могли ходить. В Museumhaven видна ремесленная работа с историческими кораблями. Благодаря непрерывному техническому обслуживанию исторические корабли сохраняют возможность ходить.

При планировании следует учитывать, что Het oude Stadhuis закрыт на ремонт с лета 2025 года до лета 2027 года.

К общему обзору поездки: Гауда.