Асурети: апартаменты и дома для отдыха
Жильё: Асурети
Асурети была основана в 1818 году как немецкое поселение Елизабетталь. В поселении сохранились материальные свидетельства немецкого колониального периода: жилые и хозяйственные постройки, уникальный винный погреб, получивший в 2017 году статус памятника культуры, лютеранская церковь, построенная в 1871 году в готическом стиле, и дома в более старом немецком архитектурном стиле. В Асурети также сохранились дома из белого камня и глины, построенные без гвоздей.
Культура и история
К сохранившимся материальным памятникам немецкого поселения относится также серная баня. Немецкие поселенцы развивали в Асурети земледелие и животноводство. На немецком кладбище на надгробиях высечены фамилии поселенцев и их потомков из разных частей Германии.
Асурети расположена на берегу реки Асуретисхеви.
Вино
Асуретули Шала — сухое красное вино светло- или тёмно-рубиново-красного цвета. Микрозона Асуретули Шала расположена в Асурети; переработка винограда и производство вина Асуретули Шала осуществляются исключительно в пределах микрозоны. Розлив Асуретули Шала разрешён в Грузии.
Исторически вино Шала, производимое немецкими поселенцами, продавалось в Ереване и Баку, а также на территории Грузии. В окрестностях Асурети были заложены виноградники на берегу реки Алгети. В 1931 году на винограднике недалеко от Асурети был построен трёхэтажный погреб в немецком стиле для производства и розлива вина.
Статус наименования места происхождения для Асуретули Шала был присвоен на церемонии 24 ноября 2022 года. Асуретули Шала описывается как редкий сорт винограда, связанный с немецким фермером Отто Шаллом. Вино производится из винограда Асуретули Шави, выращиваемого в микрозоне; кроме того, суммарно может использоваться до 15 % сортов Тавквери и Шавкапито.
Желающие снять апартаменты в Асурети могут продолжить поиск жилья.
К обзору путешествий по региону: Квемо-Картли.
Другие направления
Другие места в рамках того же направления:
