Город Хойан: старый город, шёлковое ремесло и культура

Облик Хойана определяет исключительно хорошо сохранившийся старый город: он представляет собой торговый порт Юго-Восточной Азии XV–XIX веков. Узкие пешеходные улочки проходят между тесно стоящими фахверковыми зданиями. Для планирования поездки это означает особое сочетание городской истории, ремёсел и культурных впечатлений, а также множество возможностей, связанных с рекой, кухней и побережьем.

Старый город и живая история

В сохранившийся комплекс старого города входят 1 107 фахверковых зданий. Из них 844 включены в объект Всемирного наследия ЮНЕСКО. Сохранилась и первоначальная планировка улиц, сложившаяся в период развития Хойана как порта. Прогулка по узким улочкам позволяет увидеть городской облик, неразрывно связанный с историей порта.

В центре старого города стоит деревянный Японский крытый мост с пагодой, построенный в XVIII веке. К XVIII веку относится и Танки — частный дом, на верхнем этаже которого живут потомки первоначальной семьи. Зал собраний Фуккиен был построен в XVII веке как общинное помещение и духовное убежище для китайских переселенцев. Он и сегодня служит духовным центром для местных жителей Хойана.

Культурная программа города включает и сценическое искусство. В Центре исполнительских искусств Hoi An Lune выступает вьетнамский бамбуковый цирк. Его представление рассказывает историю Вьетнама с помощью песен, танцев и бамбукового реквизита. В Доме традиционных художественных представлений Хойана исполняют народные песни провинции на этнических музыкальных инструментах. Эти площадки представляют разные формы искусства: на одной историю рассказывают с помощью движения и бамбука, на другой звучат региональные песни и инструменты.

Шёлк, рынки и кухня

Деревня шёлка Зуйсюен, также известная как Деревня шёлка Хойана, находится в городе и имеет более чем 300-летнюю традицию ткачества шёлка. Посетители могут понаблюдать за разными этапами производства: от старого тутового сада и выращивания шелкопрядов до ткачества и изготовления рубашек или ярких шарфов. Для тех, кто интересуется ремёслами, это возможность познакомиться с местной историей иначе, чем во время осмотра зданий старого города.

На рынке тканей Хойана представлено более 50 прилавков с тканями разных видов и цветов. В старом городе также есть открытый рынок и пристань для паромов. На закате в Хойане предлагают прогулки вдоль берега на лодках-сампанах. Рынок, ткани и речные прогулки — каждый из этих вариантов по-своему приглашает провести время в городе.

Кухня Хойана сформировалась под влиянием китайских, японских, западных и других торговых и культурных связей. Посетители могут заказать гастрономические экскурсии или записаться на кулинарные курсы. На занятиях они выбирают свежие ингредиенты, а затем пробуют приготовленные своими руками блюда. В расположенной неподалёку овощеводческой деревне Ча Куэ, примерно в 3 км от старого города, можно на практике познакомиться с выращиванием овощей; там также проводят кулинарные курсы со свежими ингредиентами для фирменных блюд Хойана.

Река, острова и побережье

За пределами старого города тоже найдутся разные варианты для поездок и отдыха. Из Хойана можно отправиться на велосипеде через рисовые поля в сторону острова Камнам. Морской парк Ку Лао Чам находится примерно в 15 км от побережья Хойана. Биосферный заповедник ЮНЕСКО включает восемь островов. Пляж Анбанг расположен менее чем в 10 км от старого города; здесь доступны парасейлинг, гидроциклы и сапбординг. Планируя поездку, вы можете сочетать знакомство с городской культурой, велопрогулки, водные развлечения или виды на острова.

Если вы ищете апартаменты для отпуска в городе Хойан, подумайте, что станет главным в вашей поездке: история старого города и представления, шёлковое ремесло и кухня или отдых у реки и побережья. Эти интересы помогут выбрать направление, не пытаясь уместить все стороны Хойана в одну программу.

Общий обзор поездки: Куангнам.