Пхонгсали: чайные плантации и местная культура

Пхонгсали сочетает ориентирование в центре города с расположенной неподалёку достопримечательностью, известной чайными плантациями и видами на горы. Планируя поездку, вы можете решить, хотите ли вы в первую очередь познакомиться с самим городом или также выделить время на его окрестности. При поиске жилья для отдыха это различие станет полезной отправной точкой: оно помогает определить, какие впечатления будут главными в вашей поездке.

Пхонгсали и чайные плантации Бан Комаен

Музей этнических групп Пхонгсали находится в центре города, рядом с Банком содействия сельскому хозяйству и Lao Telecom, недалеко от почтового отделения. Это конкретный ориентир в городе. Примерно в 18 километрах отсюда расположена деревня пхуной Бан Комаен с чайной плантацией, возраст которой оценивают в 400 лет.

Некоторые специалисты по чаю считают чайные деревья здесь одними из старейших в мире. Самым старым деревьям по шесть метров в высоту, а диаметр их стволов достигает 30 сантиметров. Эти размеры наглядно свидетельствуют о долгой истории плантации: речь идёт не только о чае как местном продукте, но и о примечательно старых и крупных деревьях.

Бан Комаен можно выбрать для однодневной поездки. Ровная дорога проходит через более новые чайные плантации; оттуда открываются виды на Пхонгсали и окружающие горы. Старая плантация и новые посадки отличаются друг от друга: в одном случае внимание привлекают описанные древние чайные деревья, в другом — дорога через молодые плантации и открывающиеся виды. Если вы хотите включить эту поездку в свои планы, предусмотрите для неё отдельное время.

Так выбор направления становится конкретнее: хотите ли вы, чтобы основным пунктом поездки был сам Пхонгсали, или собираетесь также посетить Бан Комаен? Ответ поможет определить приоритеты при поиске жилья для отдыха, не связывая какую-либо конкретную гостиницу с описанными впечатлениями.

Провинция Пхонгсали: более широкий круг путешествий

За пределами города провинция Пхонгсали предлагает разнообразные культурные и природные впечатления. Здесь живут представители 28 этнических групп, среди которых кхму, пхуной, различные группы акха, тай-лю и хор. Их самобытные культуры, традиции, национальные костюмы и языки формируют культурное многообразие провинции. В Музее этнических групп провинции Пхонгсали представлены различные местные ткани, артефакты и изделия народных промыслов. В городе Пхонгсали, столице провинции, также есть старый квартал с сохранившейся деревянной архитектурой в юньнаньском стиле.

Природные особенности тоже лучше рассматривать в масштабе всей провинции: большая часть Пхонгсали расположена высоко над уровнем моря и отличается приятным, освежающим климатом. В лесах обитает множество видов животных, птиц и насекомых, а также произрастает разнообразная растительность. Среди охраняемых территорий — заповедник Нам-Лан, один из двух национальных заповедников провинции, и расположенный здесь же национальный заповедник Пху Даен Дин. Эти природные достопримечательности отличаются от центра города и чайных плантаций близ Бан Комаен.

В провинции можно выбрать маршруты разной продолжительности, чтобы прогуляться и полюбоваться видами. Подъём на гору Пху Фа занимает 45 минут и ведёт к ступе, откуда открываются виды на город Пхонгсали и далёкие горы. Пятичасовой пеший маршрут по Нам-Лану проходит до горной деревни акха Чакхам Даенг; по пути можно увидеть границу Лаоса с китайской провинцией Юньнань. Короткий подъём и длительный поход помогут распределить время поездки с учётом доступного вам времени.

В маршрут по Нам-Лану также входит старый храм в тай-люйском стиле в деревне На Вай. Возле деревни На Таен местные проводники могут отвести посетителей к горячим источникам; если вы планируете такую часть поездки, заранее уточните, доступен ли проводник. Кроме того, провинциальное управление по туризму организовало несколько треккинговых маршрутов. Приведённые примеры показывают разные стороны Пхонгсали — от посещения храма до горных деревень и горячих источников.

Чай и кухня провинции Пхонгсали

Чайная культура также входит в число главных достопримечательностей Пхонгсали. Женщины народности пхуной собирают здесь зелёный чай с чайных деревьев, возраст которых, по описаниям, достигает 400 лет. Чайные листья из Пхонгсали прессуют в бамбуковые цилиндры и продают в трубочках сигарообразной формы. Такой способ обработки — характерная особенность местного чая, выделяющая его даже за пределами чайных плантаций.

Кухня Пхонгсали сочетает лаосские и юньнаньские блюда с дикорастущими лесными продуктами, в том числе ароматными травами, побегами бамбука и ротанга. Ещё одна местная особенность — лао-лао: рисовый самогон приобретает зелёный оттенок, когда на заключительном этапе перегонки его пропускают над свежесобранными малиновыми листьями. Чай, лесные продукты и этот способ приготовления позволяют познакомиться с кулинарной стороной провинции, отличной от поездки в Бан Комаен.

До Пхонгсали можно добраться по суше и воде; из Луангпрабанга путь на север пролегает по реке Нам-Оу. Культурные, гастрономические и природные впечатления помогают увидеть провинцию шире и спланировать поездку. При поиске жилья для отдыха вы можете сначала решить, хотите ли вы остановиться в самом Пхонгсали или сосредоточить планы на достопримечательностях всей провинции.

Откройте для себя другие направления

Откройте для себя другие направления: Бан Хом, Бан Нгай Ныа.

Вернуться к обзору региона: Пхонгсали.