В Брюсселе пройдет фестиваль ресторанов

На протяжении четырех дней сентября туристы, которые посетят Брюссель, смогут поучаствовать в масштабном пиршестве. Столица Бельгии с 12 по 15 сентября будет принимать у себя eat! BRUSSELS – фестиваль ресторанов Брюсселя, который считается одним из крупнейших в Европе.

Вообще, Брюссель отличается повышенной любовью ко всякого рода гурманским мероприятиям. Помимо eat! BRUSSELS в столице Бельгии проходит целый ряд аналогичных меприятий, в числе которых можно выделить Brusselicious (проводится зимой) и Ресторанную неделю Брюсселя (летом).

Что касается eat! BRUSSELS, то этот фестиваль можно приурочить к празднику сбора урожая. Благодаря сезону он позволит своим гостям попробовать огромное количество блюд из огромного количества ингридиентов.

В официальном пресс-релизе мероприятия заявлено, что на участие в фестивале уже подали заявки 30 рестораторов из 19 районов города. Местом проведения фестиваля станет Заповедник Камбр (Bois de la Cambre) – живописный парк с озером, который расположен на юге бельгийской столицы. Вход на фестиваль будет бесплатным.

eat! BRUSSELS является одним из новейших гурманских фестивалей Брюсселя. Впервые он прошел в 2012 году. На его площадках свои умения демонстрируют ведущие повара столицы. Поддержку фестивалю оказывает Департамент Внешних Связей городской администрации.

Кулинарный фестиваль Брюсселя – это замечательная возможность познакомиться с самобытными рецептами и блюдами со всего света. Здесь в буквальном смысле нет границ. За одним столиком гостей приглашают на дегустацию блюд Тосканы, за другим потчуют марокканским кус-кусом, за третьим – знаменитыми французскими лягушачьими лапками. Более того, при желании гости фестиваля смогут «поженить» блюда разных стран в одной тарелке – проведение eat! BRUSSELS предусматривает формат фуршета.

Фестиваль откроется 12 сентября в 17.00 с пресс-конференции и ужина «для своих» - членов ассоциаций BECI и AMCHAM. 13 сентября фестиваль откроется для широкой публики. Помимо кулинарных изысков гостей будут развлекать живой музыкой.

Организаторы фестиваля делают особый упор на экологии. Вся посуда и вспомогательные предметы будут выполнены из биоразлагаемых материалов.