Франция будет делать вино в Китае

Китай медленно, но верно завоевывает новые для себя рынки. Виноделие – одна из немногих отраслей, которая развивается преимущественно в пределах традиционных регионов, таких как Франция, Италия или Испания, обещает в ближайшем будущем включить в ряды ведущих производителей и Поднебесную.

Один из лидеров рынка дорогих алкогольных напитков – компания Moët Hennessy – сообщила о своем намерении открыть производство высококачественного красного вина в Китае. Наладить выпуск вина планируется в ближайшие пять лет.

В данном проекте необычным является не только сам факт включения Китая в гильдию мировых виноделов. Интересен также и выбор места для виноградников, сырье с которых будет поступать на завод Moët Hennessy. Это расположенная на склонах Гималаев на высоте 2400 метров легендарная долина Шангри-Ла, описанная в романе Джеймса Хилтона «Утраченный горизонт». В собственности совместного предприятия Moet Hennessy Shangri-La (Deqin) Winery, расположенного в провинции Юньнань на юго-западе Китая, будет территория общей площадью 30 гектаров, сообщает boursier.com.

Moët Hennessy планирует выращивать на склонах Гималаев виноград сортов Каберне, Мерло и Каберне Фран, которые традиционно используются при изготовлении красного бордо. По словам главы Moët Hennessy Кристофа Наварра, найти не

Стоит отметить, что несмотря на то, что Китай не пользуется пока широкой популярностью в качестве региона производителя вина, эта страна является одним из крупнейших в мире потребителей этого напитка. По уровню потребления вина Китай занимает пятое место в мире.

Приход ведущих мировых производителей в Китай лишь подчеркивает значимость данного рынка для основных игроков. Уже сейчас можно говорить об определенных успехах китайского виноделия. Так, в ходе прошлогодней дегустации вин в Пекине, в которой принимали участие китайские и французские виноделы, победителем было названо вино, выращенное в регионе Нинся. 

Стоит отметить, что для Moët Hennessy открытие нового завода станет не первым опытом работы в Китае. На этом рынке компания представлена своим брендом Wenjun. Это белое вино, которое производится в провинции Сычуань. Регион Нинся, к слову, также входит в сферу интересов Moët Hennessy. Там компания планирует производить игрыстые вина.