Журнал Drinks International опубликовал список 50 лучших в мире баров

Одно из самых престижных мировых изданий и единственное издание в мире целиком посвященное спиртным напиткам, винам и пиву Drinks International опубликовало список 50 лучших в мире баров 2011 (World’s 50 Best Bars). Хитами нынешнего года стали абсолютно исключительные бары таких городов как Нью-Йорк, Лондон, Париж, Барселона, Сан-Франциско и Мельбурн, неоднократно попавших в список.

Список лучших в мире баров 2011 был создан экспертами журнала Drinks International при поддержке знаменитого российского бренда «Столичная». Более 100 знатоков алкогольных напитков, среди которых такие известные личности, как глава Королевской гильдии барменов неоднократно номинированный «Лучший коктейльмейкер мира» Сальваторе Калабрезе (Salvatore Calabrese); обладатель множества престижных наград в сфере алкогольных напитков, знаменитый бармен и миксолог Дейл ДеГрофф (Dale DeGroff); редактор рубрики «Напитки» американской версии журнала Эсквайр, Девид Вондрич и многие другие были десантированы в самые разные уголки планеты, на поиски самых лучших баров, расположенных в столичных городах.

«В этом году наши эксперты просканировали телефонные книги и соответствующие записи, назначали множество встреч и стучали в двери без всяких опознавательных знаков, что бы найти лучших номинантов для World’s 50 Best Bars» - сказала редактор журнала Drinks International Люси Бритнер (Lucy Britner). По ее словам, нынешний список номинантов отдает дань барам без пестрых вывесок и агрессивной рекламы, барам которые нелегко найти и имена которых передаются из уст в уста, бары где знают как создать классические коктейли, раскопать старые рецепты и воссоздать забытые ингредиенты.

Список лучших баром мира 2011 по версии журнала о спиртных напитках Drinks International выглядит следующим образом:

1. PDT, Нью-Йорк
2 Connaught, Лондон
3 Artesian, Лондон
4 Death & Co, Нью-Йорк
5 Milk & Honey, Лондон
6 American Bar at the Savoy, Лондон
7 69 Colebrooke Row, Лондон
8 Drink, Бостон
9 Harry’s New York Bar, Париж
10 Black Pearl, Мельбурн
11 Pegu Club, Нью-Йорк
12 Dry Martini Bar, Барселона
13 Eau De Vie, Сидей
14 Bramble, Эдинбург
15 Employees Only, Нью-Йорк
16 La Capilla Bar, Мехико
17 Merchant Hotel, Белфаст
18 Nightjar, Лондон
19 Smuggler’s Cove, Сан Франциско
20 Buddha Bar, Париж
21 Skyview Bar, Дубаи
22 The Varnish, Лос-Анджелес
23 Tippling Club, Сингапур
24 Milk & Honey, Нью-Йорк
25 878 Bar, Буэнос Айрес
26 Der Raum, Мельбурн
27 Callooh Callay, Лондон
28 Clover Club, Нью-Йорк
29 Door74, Амстердам
30 Tommy’s, Сан Франциско
31 Floridita, Гавана
32 City Space, Москва
33 Matterhorn, Веллингтон
34 High Five Bar, Токио
35 Le Lion, Гамбург
36 LAB, Лондон
37 Boadas, Барселона
38 Dutch Kills, Нью-Йорк
39 Worship St Whistling Shop, Лондон
40 BarAgricole, Сан Франциско
41 Papa Doble, Монпелье
42 Quo Vadis, Лондон
43 Lounge Bohemia, London
44 Mayahuel, Нью-Йорк
45 Mutis, Барселона
46 Ruby, Копенгаген
47 Rules, Лондон
48 Hemingway Bar, Париж
49 Zuma, Дубаи
50 Star Bar, Токио