Отдых в Италии: агротуризм в Пьемонте

Агротуризм в Пьемонте – это возможность пожить в регионе, который прославился далеко за пределами Италии как один из гастрономических центров и как центр неспешного отдыха. Знаменитое движение по популяризации итальянской кухни – Slow Food – имеет в Пьемонте массу последователей, в особенности среди владельцев агротуристических усадеб. Это дает шанс туристу не просто попробовать знаменитые трюфели или игристое вино Асти, но и познакомиться с процессом сбора и готовки.

Агротуризм в Пьемонте – это виллы, сельские отели фермы. Причем вилла и ферма одновременно – такое сочетание здесь можно встретить запросто. Например, усадьба Il Cavenago в области Навара предлагает проживание в сельской Италии на ферме, точнее в доме на винодельческой плантации. Вилла Il Cavenago стоит прямо в окружении живописных виноградников.

Агротуризм в Пьемонте не имеет единого стандарта. Это может быть роскошная вилла 17 века, а может быть и обычная придорожная гостиница. Причем использовать название агротуризм этой гостинице позволяется только потому, что дед ее нынешнего владельца когда-то имел здесь свой надел.

Тем, кто хочет подготовить агротуристический отдых в Пьемонте стоит быть в курсе особенностей той или иной части этого региона. Окрестности шумного Турина или аристократическая Альба с ее сборщиками трюфелей, просторы национального парка Гран Парадизо или долины Навары, виноградники Асти или знаменитые винные погреба Канелли – каждый из уголков Пьемонта обладает своим собственным шармом.

Сегодня Пьемонт является частью нового направления в итальянском туризме, которое получило название Slow Travel. Slow Travel и упомянутый выше Slow Food являются частью единой концепции. Это неспешный туризм, который предусматривает «смакование» деталей, будь то горный пейзаж, небольшая церквушка на задворках деревни, старая конюшня или легенды, которые в своей копилке памяти имеет каждый населенный пункт региона. И все это, конечно же, сочетается со знаменитой кухней Пьемонта.