Испания осенью: Неделя ресторанов в Мадриде

Мадрид - город ресторанов. Здесь находятся рестораны, в описании которых нужно использовать слово “самый”, самый старый ресторан, самый спортивный, самый дорогой или дешевый, самый популярный и т.д. Поэтому посетить Мадрид и не побывать в его ресторанах просто кощунство. Тем более, что сами испанцы предпочитают обедать именно в ресторанах или любимых кафе, никаких перекусонов на работе или бутербродов в обед дома.

Естественно ни каких стандартов не существует. Кому то по нраву ресторан «Театрис» , оформленный знаменитым французским архитектором и дизайнером Филипом Старком, а кто то предпочитает ресторан с мрачноватой атмосферой, известный в народе как «Эль Коммуниста». Но выбрать любимый ресторан в Мадриде – роскошь, которую может позволить себе не каждый турист. Для того, чтобы определиться, необходимо посетить несколько десятков ресторанов и попробовать хотя бы блюда стандартного меню, что довольно таки обременительно в финансовом плане. К примеру, средний обед обойдется в 40-60 евро на человека, а если заказывать фирменные блюда, то цена возрастет в 2 а то и 3 раза.

Именно для таких людей, которые хотят попробовать максимальное количество всевозможных блюд, в столице Испании и устраивается Madrid Restaurant Week (ресторанная неделя). С 22 октября и до 1 ноября 2010 года любой желающий сможет отведать множество вариантов обедов и ужинов всего за 25 евро. В фиксированную стоимость не включены только напитки. В этой акции, которая будет проводиться уже в 3 раз, примут участие более 50 самых популярных ресторанов и круглосуточных коктейль баров Мадрида.

В Мадриде можно попробовать блюда, приготовленные по рецептам со всех уголков страны. Многие знатоки даже спорят о том, существует ли мадридская кухня как таковая, или нет. Однако все единодушно сходятся во мнении, что столица Испании обогатила собственными кулинарными рецептами блюда андалусийцев, басков, галисийцев, астурийцев и других. При этом появилось просто огромное количество блюд и рецептов, свойственных именно мадридской кулинарии, таких как: "косидо мадриленьо" (похлебка по - мадридски), "бесуго" (красноперый спар), тортилья (картофельная запеканка) и кальос.