Кухня Хорватии как и кухня дургих стран Средиземноморья славится богатым выбором рыбных блюд

В Хорватии будут продвигать кулинарный туризм

Хорватия решила к славе одного их лучших регионов летнего отдыха в Европе приобрести репутацию и кулинарной Мекки. В недавнем интервью хорватской прессе Министр туризма Хорватии Дамир Байс сообщил о планах Министерства рекламировать Хорватию, в том числе, и как традиционный регион Европы для гастрономических путешествий и винных туров.

По словам министра, кухня Хорватии и ее вина в нынешнем сезоне обещают стать одной из ключевых составляющих общем бренде страны, который будет представлен в предстоящей рекламной кампании. Кулинария и виноделие позиционируются как часть здорового образа жизни и отдыха в Хорватии.

Часть рекламной кампании в соответствии с новой концепцией будет представлена уже в нынешнем сезоне. Отдых в Хорватии 2010 – теперь это не только пляжи Дубровника и Макарска. Туристам предстоит узнать о более чем 300 винодельческих регионах Хорватии, а также составить представление о таких традиционных блюдах хорватской кухни как сира, штрукли, пршут и других.

В рамках новой рекламной кампании в Хорватии в ближайшее время планируется иллюстрированное издание «Хорватская кухня и гастрономия». Издание будет частично финансироваться из тех 5 миллионов евро, которые Хорватия намерена использовать для рекламы своей туристической составляющей.

Помимо рекламы, режим особого благоприятствования будет предусмотрен для местных ресторанов хорватской кухни. Торгово-промышленная палата Хорватии и Хорватская Ассоциация рестораторов будут сотрудничать в сфере защиты интересов в Хорватии заведений национальной кухни. Помимо актуальной кухни Хорватии, Хорватская Ассоциация рестораторов будет стараться предложить блюда по старинным рецептам.

Отдых в Хорватии 2010 помимо новых направлений будет занковым для туристов из России и Украины еще по одному показателю. Летний сезон 2010 года в Хорватии скорее всего станет для туристов из этих стран последним безвизовым сезоном. В 2012 году Хорватия планирует вступление в Шенгенскую зону, поэтому уже с 2011 года страна будет проводить мероприятия по усилению контроля на границе.

Дата: 12.02.2010